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Comment le cerveau peut-il être si énergivore et tellement efficace
Le cerveau ne représente que 2 % de notre masse corporelle mais il est vorace : il consomme à lui seul près de 20 % de notre énergie. Et ce sont 100 milliards de cellules nerveuses, les neurones, qui l’utilisent. Grâce à un réseau…
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